Ingredientes para panificação

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Existem no mercado diferentes tipos de ingredientes para panificação, para proporcionar características apropriadas ao produto final. Os ingredientes para panificação são aplicados em pães, além de panetones, bolos, biscoitos, dentre outros produtos.

FUNCIONALIDADES DOS INGREDIENTES PARA PANIFICAÇÃO 

Os ingredientes para panificação possibilitam produtos macios, sabor agradável, umidade, aeração, maciez, textura e vida útil adequados.  Além disso, esses ingredientes para panificação são fornecidos aos fabricantes com propósitos específicos, sendo que, alguns deles são pré-preparados para facilitar a aplicação no processo.

ALIBRA INGREDIENTES FORNECEDORA DE INGREDIENTES PARA PANIFICAÇÃO

A linha para panificação, biscoitos e massas da Alibra inclui emulsificantes para bolos e pão de ló, extensores de vida de prateleira de pães, compostos lácteos, gorduras lácteas, gorduras vegetais, agentes de aeração para pré-misturas de bolos, coberturas para pizza sabor mussarela e sabor requeijão, corante carmim e óleos vegetais.

Além de ingredientes para panificação, a Alibra possui um extenso portfólio de produtos para indústrias de laticínios, doces, sorvetes, chocolates, suplementos, sopas, nutracêuticos, entre outros segmentos. 

A Alibra Ingredientes é fabricante de ingredientes e misturas alimentícias em pó. A Alibra Ingredientes é fabricante de ingredientes e misturas alimentícias em pó. A empresa fornece soluções inovadoras para atender as necessidades do mercado industrial e food service.  

A Alibra Ingredientes é uma empresa nacional que busca constantemente desenvolver soluções inovadoras e sob medida para indústrias de alimentos e de bebidas.  São produtos que proporcionam diversos benefícios como: redução de custos, facilidade de aplicação, padronização, aumento de produtividade, aperfeiçoamento de produtos já existentes, otimização de processos, aumento do shelf life e regularidade no fornecimento. 

Com 18 anos de existência e exportando a diversos países, a empresa conquistou dois importantes reconhecimentos em 2017. A pesquisa elaborada pela Delloite em parceria com a revista Exame classificou a Alibra entre as 100 PMEs que mais cresceram no Brasil em receita líquida entre 2014 e 2016.  No Anuário Melhores do Agronegócio 2017, editado pela revista Globo Rural em parceria com a Serasa Experian, que premiou as empresas com melhores desempenhos financeiros em 2016, a Alibra foi classificada entre as 500 Maiores Empresas do Agronegócio do Brasil e conquistou a 2ª posição em margem líquida na categoria de Laticínios. 

Para saber mais sobre Ingredientes para panificação

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Regiões onde a Alibra atende Ingredientes para panificação:


  • Aclimação
  • Bela Vista
  • Bom Retiro
  • Brás
  • Cambuci
  • Centro
  • Consolação
  • Higienópolis
  • Glicério
  • Liberdade
  • Luz
  • Pari
  • República
  • Santa Cecília
  • Santa Efigênia
  • Vila Buarque
  • Brasilândia
  • Cachoeirinha
  • Casa Verde
  • Imirim
  • Jaçanã
  • Jardim São Paulo
  • Lauzane Paulista
  • Mandaqui
  • Santana
  • Tremembé
  • Tucuruvi
  • Vila Guilherme
  • Vila Gustavo
  • Vila Maria
  • Vila Medeiros
  • Água Branca
  • Bairro do Limão
  • Barra Funda
  • Alto da Lapa
  • Alto de Pinheiros
  • Butantã
  • Freguesia do Ó
  • Jaguaré
  • Jaraguá
  • Jardim Bonfiglioli
  • Lapa
  • Pacaembú
  • Perdizes
  • Perús
  • Pinheiros
  • Pirituba
  • Raposo Tavares
  • Rio Pequeno
  • São Domingos
  • Sumaré
  • Vila Leopoldina
  • Vila Sonia
  • Aeroporto
  • Água Funda
  • Brooklin
  • Campo Belo
  • Campo Grande
  • Campo Limpo
  • Capão Redondo
  • Cidade Ademar
  • Cidade Dutra
  • Cidade Jardim
  • Grajaú
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  • Interlagos
  • Ipiranga
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  • Jabaquara
  • Jardim Ângela
  • Jardim América
  • Jardim Europa
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  • Jardim Paulistano
  • Jardim São Luiz
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  • M'Boi Mirim
  • Moema
  • Morumbi
  • Parelheiros
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  • Sacomã
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  • Peruíbe